bazsalikomos-paradicsomos csirkecsiga, spárgakrémmel, rizs...

egy izgalmas salátával kezdődhet a hét. arra gondoltam, hogy miért csak a Kínaiban van édes-savanyú (csípős) ? most kreálunk egyet..... joghurtos-dijoni mustáros csirkecsíkok készülnek, kevert salátával....de nem akár milyennel.... saláta: újhagyma, retek, uborka, paradicsom friss és aszalt,…

Palacsinta tésztás csirke csíkok, friss zöld saláta, szárított paradicsom fűszeres öntet, fokhagymás-fűszeres joghurtos mártogatós.... könnyű nyári étel....    

hogy készül: hagymát olajon megpirítom, majd hozzá rakom a sonkát, és rövid ideig pirítom, majd leveszem félreteszem. olíva olajon a cukkinit megpirítom, kakukkfűvel, sóval, fekete borssal fűszerezem, majd hozzá adom a sonkát, lila hagymát és beleteszem a koktél paradicsomot és kicsit…

cukkinis-rizottó csirkecomb....

pénteki ebéd... tejszínes csirkemell darabok, sárga és zöld spárgával....